¿El limón es alcalino?

Las frutas cítricas son refrescantes en todo momento y nos proveen las cantidades de vitamina C que necesitamos a diario. Dentro de las frutas alcalinizantes por excelencia, el limón lidera la lista pues una fuente balanceadora del Ph del cuerpo.

Vamos a conocer un poco más sobre este alcalinizante que no puede faltar en tu dieta alimenticia.

El limón: ¿qué contiene?

El limón contiene vitamina C, fósforo, hierro, calcio y vitaminas del grupo B.  Es rico en fibra soluble o peticina, posee bajo contenido en azúcar y oxigena el cuerpo.

Tiene muchas propiedades que benefician al cuerpo y es una fruta que se puede encontrar en cualquier lugar y a muy bajo precio, también, es el constituyente de muchos platillos, bebidas y postres.

 

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Beneficios del limón para el organismo

Son muchos los beneficios que esta fruta cítrica le provee al cuerpo humano gracias a su alto contenido alcalinizantes. Veamos cuáles son sus principales propiedades:

  • Ayuda a controlar los resfriados y las gripes
  • Calma el asma
  • Detiene el sangramiento de las encías
  • Equilibra los niveles del Ph
  • Desintoxica el organismo
  • Alivia las migrañas
  • Tiene propiedades antiinflamatorias
  • Alivia el estreñimiento
  • Hidrata el sistema linfático
  • Alivia algunos porblemas respiratorios
  • Alivia la acidez y el ardor de estómago
  • Tiene propiedades digestivas
  • Fungen como antibióticos naturales
  • Ayuda a rebajar
  • Aclarante natural para la piel

 

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¿Tomar agua con limón funciona?

Es muy común escuchar a muchas personas hablar sobre la famosa ‘agua con limón ‘ en las mañanas; este tipo de ‘agua’ se le conoce como ‘agua alcalinizante’ y resulta más efectiva que un vaso de agua normal.

Algunos recomiendan exprimir medio limón por cada vaso de agua y que esta agua sea filtrada y esté tibia, pues esto favorece al cuerpo y permite que las propiedades de esta fruta sean mejores absorbidas por el organismo.

Una de las formas más sencillas que tenemos para protegernos del cáncer es consumir a diario un vaso de agua con limón antes del desayuno, además esto nos hará sentirnos más animados y llenos de energía para los quehaceres rutinarios.

 

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¿Cómo puedo consumir el limón?

Además de consumirlo como agua alcalinizantes, en limonadas o para aderezar las ensaladas, tú puedes incluir esta fruta de muchas otras formas.

Prepara tés, batidos o infusiones donde puedas agregar mucho jugo de limón; tal vez un té de canela y limón, de menta, limón y miel o un batido de pepino con limón (ambos alimentos son muy alcalinos).

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Puedes también preparar muffins o magdalenas de limón y jengibre (utilizando mantequilla, aceite de coco, harina integral, azúcar morena o edulcorante, huevos, jengibre confitado, el zumo de un limón y su ralladura). Prepáralos al igual que cualquier muffin.

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Pollo al horno con limón, es otra receta deliciosa; necesitarás colocar el pollo o pechuga, preferiblemente, en un recipiente de hornear, agregarle tomillo, aceite de oliva, un poco de miel, algunas hierbas como cilantro y perejil, sal, pimienta y comino. Luego, le exprimes el jugo de 3 limones y deja que el pollo repose durante unos minutos. Corta una cebolla y dos ajos en trozos y agrégalos al recipiente, así como rodajas de varios limones y hornea por unos 30 minutos  a 200°C.

Pollo al horno con limón. Pasos